--- canonical_url: "https://bioespecie.com/contenido/214/la-rotacion-de-cultivos-beneficios-para-la-huerta-urbana" title: "La rotación de cultivos: beneficios para la huerta urbana" article_type: "Article" description: "La rotación de cultivos consiste en mejorar el suelo de forma natural, entre un cultivo y otro, alternando lo que sembramos. Una práctica ancestral y necesaria." main_image: "https://bioespecie.com/download/multimedia.normal.9892efdc9f0f8daa.526f74616369c3b36e2064652063756c7469766f7320656e206e7565737472615f6e6f726d616c2e77656270.webp" date_published: "2021-12-14T09:04:00-03:00" date_modified: "2021-12-14T10:23:41-03:00" tags: - "alimentación consciente" - "Alimentos orgánicos" - "Huerta" - "Plantas" category_name: "Alimentación" category_url: "https://bioespecie.com/categoria/4/alimentacion" category_description: "La relación entre salud y alimentación es tan directa pero silenciosa que a veces no nos damos cuenta de su impacto en nuestro cuerpo. | Bioespecie.com" --- # La rotación de cultivos: beneficios para la huerta urbana ![Rotación de cultivos en nuestra huerta urbana](/download/multimedia.normal.9892efdc9f0f8daa.526f74616369c3b36e2064652063756c7469766f7320656e206e7565737472615f6e6f726d616c2e77656270.webp) *La rotación de cultivos en nuestra huerta en casa* El **suelo** que utilizamos para nuestras siembras suele sufrir un deterioro estructural si sólo cultivamos una sola especie. La **perdida de nutrientes de la tierra**, a raíz del **monocultivo**, es una problemática que hoy día afecta a innumerables zonas de nuestro planeta. En nuestra pequeña escala, nadie nos obliga a adoptar modos de siembra que más tienen que ver con las necesidades de la industria y el mercado de la**alimentación** que con un tipo de producción y uso **agroecológico** de nuestros alimentos. Vamos ver **cómo aplicar la rotación de cultivos en nuestra huerta en casa**. Una práctica que nuestros ancestros llevaban a cabo de manera natural e innata para preservar la **sostenibilidad del suelo** y su producción. La **rotación de cultivos** consiste en **alternar hortalizas de diferentes familias**, con distintas necesidades nutritivas, en un mismo lugar durante distintos ciclos. Es una técnica que se utiliza para aprovechar los **nutrientes del suelo** y **prevenir plagas** y enfermedades. De esta manera, conseguimos que las variedades de plantas que se van sucediendo aprovechen mejor todas las **capas de la tierra** y los **nutrientes** que esta posee, manteniendo la fertilidad del suelo a lo largo del tiempo. La **rotación de cultivos** permite preservar la vitalidad del suelo porque: - Previene la pérdida de nutrientes - Protege contra la erosión hídrica y eólica - Aporta materia orgánica y carbono - Colabora en la aireación del suelo - Disminuye la amenaza de plagas, malezas y enfermedades - Vuelve más saludable el suelo - Previene el uso de pesticidas - Preserva la biodiversidad ## Cómo se realiza la rotación de cultivos Lo habitual es alternar **gramíneas** y **leguminosas**para ir reponiendo **nutrientes al suelo**, para tal fin se seleccionan cultivos que controlen las amenazas presentes en nuestro terreno. Al rotar se cortan los **ciclos de las enfermedades y las plagas** al sustituirles sus plantas huéspedes. Los **patógenos e insectos** disminuyen o desaparecen por efecto de la inanición y la acción de microorganismos beneficiosos y antagonistas. C Según lo requiera el caso, suelen establecerse períodos de hasta dos años antes de repetir la especie a cultivar en un mismo suelo. Usos de las cenizas en tu huerta urbana y jardín ## Tipos de plantas según la rotación de cultivo ### Plantas exigentes Las**plantas exigentes** están representadas por los productos de frutos (tomates, berenjenas, pimientos, zapallos) y flores (coliflor y brócoli). ### Plantas medianamente exigentes Las**plantas medianamente exigentes**la integran las que nos proveen hojas o tallos como hinojo, lechuga, espinaca, acelga y apio. Estas **hortalizas** son consumidoras de nitrógeno. ### Plantas poco exigentes Entre las**plantas poco exigentes**, encontramos plantas de raíces y bulbos, como cebolla, ajo, zanahoria, rabanito, nabo y batata. Este grupo es consumidor de potasio. ### Plantas recuperadoras Las **plantas recuperadoras**, son plantas que tienen la capacidad de enriquecer el suelo al asociarse con hongos, formar nódulos en sus raíces y fijar el nitrógeno gaseoso. Están representadas por las leguminosas como haba, arveja y chaucha. --- Si te interesa conocer más sobre la **vitalidad del suelo**y el rol que juegan ciertas especies en su recuperación te recomendamos ver este [**documental de Netflix sobre los hongos fantásticos**](https://documentado.com.ar/contenido/304/la-evolucion-de-los-hongos-y-el-origen-de-la-tierra). --- ## Qué sucede si no hacemos rotación de cultivos Al no rotar los cultivos de nuestra huerta en casa, podemos evidenciar ciertos deterioros: - Degradación estructural del suelo - Disminución de nuestra producción - Mayor desarrollo de plagas, malezas y enfermedades. - Incremente en el uso de fertilizantes ## La importancia de la rotación de cultivos La **rotación de cultivos** preserva la **estructura y fertilidad del suelo**, evitando su deterioro. El **ciclo productivo** de nuestra **huerta urbana** se verá afectado por las decisiones que tomemos a largo plazo, las cuales permitirá o no la sostenibilidad del sistema. **Alternar y secuenciar las especies** que mantiene actividad de raíces todo el año es la clave del proceso. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.