
Shitakes, hongos deliciosos, saludables y fortalecen el sistema inmunológico. Son antioxidantes y antiinflamatorios. Aquí algunas recetas para consumirlos.
La naturaleza es sabia hasta para organizar nuestra economía. Organizarla y favorecer la austeridad. Sólo basta con que comiences a plantas aquello que compras para comer. Uno de esos alimentos es la palta o aguacatae, como también se la conoce. Te mostramos como germinar un caroso de palta
Ambiente 19 de mayo de 2020Si obedeciéramos más al orden implícito que lleva la naturaleza y nos detuviéramos a observarla más, estando en ella y no buscando transformarla a cada minuto, nuestra vida sería otra. También nuestro planeta.
Comenzar por germinar y sembrar nuestro alimento es una de las formas básicas de cuidar el planeta que habitamos. A menor ingesta de productos super-procesados, menor daño climático por parte de sus industrias. A mayor ingesta de productos naturales, mayor conservación del ecosistema y menos visitas al médico. Salud, por donde miremos.
Con sólo comprar una vez tus vegetales e hiervas y comenzar a plantar sus semillas o germinar sus raíces, tendrás alimentos para siempre. No todo el mundo está al tanto de eso, ni a todo el mundo le interesa. Pero si vos estás dentro de los que quieren saber en que cosiste este rollo, hoy te contaremos cómo germinar una semilla o carozo de palta.
La palta, como se conoce en Argentina al aguacate, es un fruto increíble con infinidad de propiedades. En primer lugar, por los antioxidantes como la vitamina E y también por los ácidos grasos esenciales. Incluirlo en nuestra dieta es una de las mejores decisiones que podemos tomar si lo que nos interesa es permanecer sanos.
Si la idea de alivianar tu economía no es suficiente razón para comenzar a germinar tu palta, te compartimos estos datos…